우연히 보게된 MBN 엄지의 제왕에서 아가씨 몸매 뺨 치는 분이 나와서 출산 후 20kg 감량에 성공한 비결을 알려주는데 생각보다 간단하고 집에 있는 재료로 쉽게 만들 수 있어서 따라해보려구요! 영상은 아래 링크 보심 됩니다.
마늘의 효능은 유명하죠. 고대 의학서인 본초강목, 동의보감이나 동물실험 등으로 현재까지 알려진 마늘의 기능성은 항균 및 살균작용, 피로회복, 항암효과, 동맥경화 개선, 고혈압 개선, 알레르기 억제, 당뇨개선, 소화작용 촉진 등이 보고되었습니다.
마늘초콩 효능
초마늘은 예로부터 궁녀의 미용 비책 중 하나였다고 합니다. 마늘을 식초에 절이게 되면 마늘의 기운을 어느정도 잡아주면서 간의 대사를 촉진시켜주고 식초에 풍부한 타닌 성분이 지방 분해를 촉진해주어 다이어트에 큰 도움을 준다고 합니다.
이뿐 아니라 항암 효과도 뛰어나, 미국 국립 암 연구소에서 식품을 가지고 암 예방 효과가 뛰어난 식품의 순위를 알려주었는데요, 항암 효과 식품의 피라미드에서 마늘이 가장 상위에 랭크될 정도로 인정받은 항암식품입니다.
마늘초콩 만들기
????마늘초콩 레시피
요리도 아니고 재료 세가지만 있으면 끝나는 간단한 준비입니다.
마늘과 초콩을 1대1로 준비해 깨끗한 유리병에 담고 마늘과 콩이 잠길 정도로 식초를 부어 냉장고에서 일주일동안 숙성시켜줍니다.
마늘초콩 섭취 꿀팁
다이어트 효과를 보기 위한 권장 섭취량은 점심 10알 저녁 10알로 적지 않은 양인데요, 이걸 그냥 드시기엔 맛에 부담이 있기 때문에 실제 감량을 하신 분은 아래 사진과 같이 구운김에 싸서 먹었다고해요. 그럼 마늘짱아찌처럼 맛이 중화되어 섭취하기에 훨씬 거부감이 덜하다고 하네요.
먹지 않아 빼는 것은 저에게 참 힘든 일인데요, 제가 좋아하는 마늘은 반찬처럼 만들어서 정해진 양만큼 먹는 것 만으로 다이어트는 물론 수족냉증까지 고칠 수 있다고 하니 꼭 도전해봐야겠습니다.
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