뱃살은 주로 내장지방 인 경우가 많아 운동을 해도 잘 빠지지 않고 건강에도 악영향을 끼칩니다 그리고 변비 역시 빵빵한 복부팽만감과 함께 배를 더 볼록 튀어나오게 하는데요 많은 사람들의 고민인 뱃살과 변비는 운동도 물론 중요하지만 무엇을 먹느냐가 더 중요합니다 오늘은 식사전 한잔만 마시면 뱃살과 숙변을 동시에 제거할 수 있는 차와 쉽게 끓이는 방법에 대해 알아보겠습니다
미역과 다시마 등 발 조류의 함유된 알긴산은 다이어트와 변비 개선에 뛰어난 효능이 있습니다 알긴산은 다당류 성분의 천연 식이섬유로 끈적거림이 는 점액질의 성분인데요 알긴산은 장운동을 촉진 해서 배변
(01:05) 활동을 원활하게 하며 불필요한 지방과 노폐물을 배출하는 역할을 합니다 영국 뉴캐슬 대학의 연구에 따르면 다시마의 풍부한 알긴산 의 섭취는 이러한 작용으로 지방의 흡수를 75% 까지 차단한다 고 밝혔습니다 또한 소장 내에서 콜레스테롤과 잉여 지방을 흡착하여 내장 지방이 쌓이는 것을 방지하는 효과도 뛰어납니다
바로 다시마 차로 마시는 것입니다 알긴산은 수용 싸움 식이섬유 이기 때문에 물에 불리거나 녹일 경우 더 많은 양이 용출 되며 흡수율 또한 높아집니다 그리고 별도의 유리나 손질 없이 매일 꾸준히 마실 수 있다는 큰 장점이 있습니다 특히 식사 전 다시마 차를 한잔 마시면 포만감은 물론 위와 한 장 운동을 활발하게 하여 음식의 소화를 원활하게 하고 불필요한 영양소의 배출도 돕습니다
먼저 다시마를 준비하고 키친 타월이나 헌법 으로 표면에 묻어있는 하얀 가루를 살짝만 닦아줍니다 이 가루는 염분이나 곰팡이가 아니고 당질의 일종으로 다시마의 감칠 맛을 향상시킵니다 하지만 차로 마실 때는 감칠 맛이 약한 것이 좋으니 살짝 닦는 것이 좋습니다
가위를 사용해서 약 1에서 2cm 크기로 잘게 잘라줍니다 다시마를 자르면 측면 부분에서 영양분이 쉽게 빠져나올 수 있습니다
기름을 두르지 않은 팬에 넣고 이래서 2분간 덖어줍니다영양분이 증가하고 차로 끓였을 때 맛도 더욱 좋습니다
다시마는 지퍼팩 이나 밀폐용기에 담아 오랫동안 보관이 가능하니 한번에 넉넉하게 만들어도 좋습니다
뜨거운 물 1컵에 약 1 p 스푼 정도 넣고 우려서 마시면 되겠습니다 우리는 시간은 5분 정도가 적당하며 다시마 건더기는 같이 씹어서 먹어도 좋습니다 오늘은 뱃살과 숙변제거에 좋은 다시마차 에 대해 알아봤습니다 다시마차 는 혈압 조절과 피부 미용에도 좋으니 꼭 드셔보시길 바랍니다
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