“반찬없을 때 이렇게 꼬마김밥 만들어보세요” 단무지와 두부만 있으면 완성되는 초간단 별미 두부볶음 꼬마김밥

건강에도 좋고 맛도 좋은 두부볶음 꼬마김밥 오늘 식사로 어떠신가요? 반찬없을 때, 도시락 아이디어가 바닥났을 때 꼭 이 레시피를 떠올려주세요. 비건 레시피이기도 하답니다! 모두에게 추천하는 최고의 레시피

두부볶음 꼬마김밥(2인분) 재료

매운고추, 마늘3. 두부 1모, 참기름, 간장, 소금, 후추, 통깨, 원당, 김밥김

출처-서정아의 건강밥상

두부는 칼등을 이용해 으깨줍니다.

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기름을 두른 팬에 으깬 두부를 올려 8분 정도 볶아주며 수분기를 날려줍니다. 

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마늘 세알과 매운 고추 두개를 준비해 다져줍니다. 

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채친 단무지는 손으로 물기를 꼭 짜서 준비해줍니다.

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잘 볶아진 두부를 한켠으로 치우고 빈 공간에 기름 한스푼 

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다진 마늘과 송송 썬 고추를 모두 넣고 간장 1스푼을 넣고 볶아줍니다.

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이제 두부와 마늘고추를 모두 섞어준 후 참기름1, 원당1(알룰로스 대체 가능)을 넣고 볶은 후 후추로 마무리 합니다.

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공기밥 2개에 참기름과 소금, 참깨를 넣고 잘 섞어줍니다.

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김밥김을 4등분하여 자른 김 위에 조미밥을 약간 올려준 후

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단무지와 두부볶음을 올려 잘 말아줍니다.

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겉면에 참기를을 바르고 참깨를 솔솔 뿌리면 건강하고 맛있는 별미 꼬마김밥 완성입니다.

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건강에도 좋고 맛도 좋은 두부볶음 꼬마김밥 오늘 식사로 어떠신가요? 

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